El mejor sellador del vacío



WPasamos más de 50 horas en la cocina con seis de las mejores selladoras de vacío, sellando más de cien bolsas con una miríada de muestras de alimentos, para coronar el Tinvoo – VS100S como el mejor sellador de vacío. La facilidad de uso y la versatilidad, junto con sus características de comodidad, hacen del Tinvoo la mejor elección a la hora de sellar alimentos para su almacenamiento o para la cocción al vacío. El FoodSaver – v4840 es nuestro subcampeón.

Tabla de Contenidos

(Nota del editor: a partir de abril de 2019 nuestra mejor selección, el Tinvoo – VS100S parece estar fuera de stock y ha sido sustituido por Crenova’s – VS100S modelo. Actualmente estamos investigando las diferencias. También hemos encontrado que el ganador original se ve idéntico a un rebrand by El VS100S de TINVOOque hemos reemplazado con enlaces a lo largo de este artículo para reflejar.)

Cómo seleccionamos los productos a probar

Con un montón de selladores de vacío disponibles en Amazon, no fue fácil reducir la lista a seis para las pruebas. Empezamos hablando con el chef, Draper Donely, que ha pasado los últimos tres años con Submariner como Director de Operaciones de Franquicia. Nos ayudó a aprender qué cualidades eran esenciales para la seguridad alimentaria en alimentos sellados al vacío. También discutimos con él las necesidades de la cocina sous vide.

Mientras que investigaba más lejos en el subreddit /r/frugal, aprendimos que hay una amplia gama del uso para los selladores del vacío que darán más importancia a algunas características que a otros casos del uso. Por ejemplo, los cazadores de caza que pasarán varias horas sellando al vacío en una sesión necesitan una máquina que pueda resistir el uso repetido y pesado, pero que no se preocupe demasiado por el tamaño de las máquinas.

Esto nos llevó a buscar algunos selladores de calidad comercial como el Weston Pro – 2300 y el sellador comercial de 12 pulgadas de Cabela’s. Y aunque estos son aparatos increíbles que son muy apreciados por cazadores y chefs, tienen un precio muy alto. En el caso de una cocina normal, hemos analizado lo que los consumidores consideran cualidades importantes de Amazon, Reddit y YouTube. Examinamos los informes de fiabilidad y las garantías y comparamos esto con empresas con una sólida reputación. Ningún sellador del vacío anotó una revisión perfecta, pues cada uno tenía sus propias quejas de menor importancia, pero podíamos discernir qué selladores del vacío valió el considerar.

Compare los mejores selladores de vacío

gama de productos

Producto Precio Ancho Garantía
1. Tinvoo – VS100S €€ 11 pulgadas 1 año
2. FoodSaver – v4840 €€€€€ 11 pulgadas 5 años
3. Geryon – E2800-C 12 pulgadas 1 año
4. FoodSaver – FM2000 €€ 11 pulgadas 5 años
5. NutriChef – PKVS18BK €€ 11 pulgadas N/A
6. Nesco – VS-02 €€ 11 pulgadas 1 año

¿Quién necesita un sellador de vacío?

Los selladores del vacío del alimento son una gran adición a la casa ocupada que busca ahorrar tiempo y dinero. Son especialmente buenos para personas con membresías en tiendas minoristas como Costco y Sam’s Club. Para cualquiera que intente ahorrar dinero y eliminar el desperdicio de alimentos, la conservación es la clave del éxito. Los selladores de alimentos son ideales para prolongar la vida útil, lo que ayudará a mantener los alimentos conservados hasta cinco veces más tiempo tanto en el refrigerador como en el congelador, de acuerdo con la norma ISO 9001:2000. FDA.

Los selladores de vacío no sólo ahorran dinero y ayudan a eliminar los desperdicios, sino que también le ahorran tiempo. Las familias ocupadas tienen horarios apretados y el poder comprar a granel, sellar al vacío y congelar ayuda a reducir los viajes de compras. Las sobras también durarán más tiempo, lo que ayudará a eliminar la necesidad de cocinar unas pocas comidas, lo que agregará más tiempo a su ahorro de tiempo.

Los selladores del vacío del alimento son máquinas increíbles que sacan tanto oxígeno del bolso del almacenaje como pueden, antes de calor que sella el bolso. El oxígeno es el enemigo de la frescura y es lo que acelera el deterioro de los alimentos. Estos selladores son capaces de prolongar la vida útil eliminando la mayor parte del oxígeno de la bolsa. Dicho esto, es importante recordar que los alimentos eventualmente se estropearán durante un período de tiempo suficiente, incluso si han sido sellados al vacío.

Características importantes a tener en cuenta

Ancho del sellador: El tamaño de los alimentos que desea sellar al vacío determinará el tamaño de la bolsa que necesitará. La mayoría de los selladores del vacío del alimento son alrededor de 11 pulgadas de ancho, que acomodarán la mayoría de los artículos del alimento. Los cazadores necesitarán típicamente un sellador de vacío de al menos 12 pulgadas de ancho para sellar al vacío porciones más grandes de carne.

Velocidad/conveniencia/potencia de succión: Todos los selladores del vacío trabajan exactamente la misma manera, pero cada uno tendrá diversas combinaciones de características para la velocidad y la conveniencia. Las unidades más grandes a menudo incluyen un almacenamiento de rollo de bolsa y cortador, una gran conveniencia, pero una que viene con el costo de una unidad más grande. Otras unidades sacrificarán el control de vacío por una bomba más potente que reduzca el tiempo necesario para eliminar el oxígeno, lo que puede conducir a la trituración de alimentos más blandos.

Versatilidad: Si también desea poder sellar tarros y bolsas extra grandes, un accesorio de manguera es una gran característica que añadirá versatilidad a su unidad.

Ruido: Ningún sellador del vacío del alimento va a tener un motor absolutamente silencioso, pero algunos se construyen con la reducción del ruido en mente.

Tamaño / peso: La importancia del tamaño y el peso dependerá en gran medida del tamaño de su cocina. Evalúe el espacio disponible en el mostrador y la frecuencia de uso prevista. Las unidades más grandes a menudo tienen almacenamiento para los rollos de bolsas y vienen con algunas otras características de conveniencia que ofrecen una razón convincente para hacer espacio permanente en su mostrador. Pero si el espacio es un problema, elija una de las selladoras al vacío ligeras que son fáciles de almacenar.

Líquidos / alimentos grasos: Es importante que el sellador de vacío sea capaz de detectar rápidamente los líquidos y aceites que entran en la cámara de vacío y apagar el motor antes de que entren en la carcasa principal. Las máquinas de menor calidad pueden averiarse rápidamente si no se apagan a tiempo. El embalaje reflejará si esta característica está presente o no.

Garantía: Con el uso pesado, incluso los mejores selladores del vacío pueden parar en usted antes de que usted lo sepa. Conseguir por lo menos una garantía de un año ayudará a aliviar su mente, si usted utiliza su sellador del vacío a menudo.

Actuación en sesiones largas: El hogar promedio no necesita considerar esto con frecuencia, pero si se está preparando para el invierno sellando y almacenando en el congelador, es útil tener un sellador de vacío que pueda mantener la velocidad de rendimiento y la calidad durante sesiones más largas. Esto es especialmente cierto para los cazadores que necesitan sellar grandes cantidades de carne.

¿Cuánto tiempo dura su comida sellada al vacío?

El almacenamiento lo es todo cuando se trata de mantener los alimentos frescos. A lo largo de más de 50 horas de probar los selladores de vacío y discutir con expertos en seguridad alimentaria, también aprendimos la cantidad de tiempo que los alimentos populares duran en el congelador, el refrigerador y la despensa. Conozca más acerca de cuánto tiempo durarán sus alimentos si se sellan al vacío y se almacenan adecuadamente con nuestra guía a continuación.

cuánto tiempo duran los alimentos sellados al vacío

Si usted se encuentra tirando el alimento expirado al final de la semana, la inversión en un sellador del vacío podría ahorrarle el dinero a largo plazo. Registre cuánta comida está tirando sin un sellador de vacío durante un mes – usted podría sorprenderse de lo rápido que se pagará por sí mismo.

Cómo probamos

Conveniencia

Lo primero que queríamos saber era lo fácil que era poner en marcha cada una de las selladoras de vacío. La mayoría de las unidades que probamos eran bastante sencillas: enchufarlas a la pared, colocar la comida en la bolsa provista, colocar el extremo abierto en la cámara de vacío, asegurar y presionar el botón de vacío. El FoodSaver – V4840 era el único que tenía un proceso automatizado, el cual tomaba leer las instrucciones de antemano para operar correctamente. Las instrucciones también están en la propia máquina y no fueron difíciles de seguir. El Geryon, NutriChef – Sellador Automático de Aire al Vacío y el Tinvoo – VS100S fueron los más intuitivos y fáciles de usar.

El tamaño y el peso del FoodSaver – V4840 lo convirtió en la mayor selladora al vacío con diferencia. Definitivamente se supone que debe permanecer donde lo puso, por lo que moverlo para guardarlo probablemente no sea conveniente. Y mientras que el Nesco – VS-02 era ligero en comparación, las dimensiones eran lo suficientemente grandes como para que fuera incómodo moverlo y almacenarlo cuando no estaba en uso. El Greyon era, con mucho, el sellador de vacío para alimentos más portátil.

Potencia de succión

prueba de potencia de succión

Observamos los vatios de cada selladora al vacío y realizamos nuestra propia prueba para determinar la potencia de succión de cada máquina. Medimos seis porciones de seis onzas de frijoles rojos, una por cada sellador. Utilizamos las bolsas proporcionadas para cada máquina ya que todas eran muy similares en su construcción. También cronometramos el proceso para determinar la conveniencia de cada unidad. Para que el proceso sea lo más justo posible, eliminamos la mayor cantidad de aire posible a mano para cada bolsa antes de comenzar.

Comparación de velocidad

datos de las pruebas de velocidad

Para nuestra evaluación visual, miramos de cerca para ver cuánto aire había sido removido. Las bolsas con la mayor cantidad de aire eliminado son las más herméticas a los granos. El sellado al vacío de frijoles rojos secos es una tarea bastante fácil para los seis selladores al vacío que hemos elegido. El Tinvoo – VS100S tuvo el tiempo más rápido y sólo el FoodSaver – FM2000 tuvo un sellado al vacío inferior con un tiempo de casi diez segundos más que el mejor tiempo registrado.

Para probar más a fondo nuestros selladores en cuanto a la potencia de succión y su capacidad para manejar alimentos ricos en humedad, hicimos otra ronda de pruebas con chuletas de cerdo y pescado. El pescado, al ser más suave y más fácilmente triturado para producir más humedad, fue ideal para probar lo bueno que era cada unidad en el cierre antes de introducir demasiada humedad en la cámara de vacío.

Una nota sobre cómo sacar la mayor cantidad de aire posible de las bolsas que contienen alimentos ricos en humedad:

Tome una o dos hojas de toallas de papel y dóblelas horizontalmente hasta que midan tres pulgadas de alto. Coloque la(s) toalla(s) de papel doblada(s) en la parte superior de la bolsa (asegúrese de que todavía tiene suficiente espacio para que la máquina selle sin tocar la(s) toalla(s)) y lejos de la comida. La toalla de papel absorberá la humedad que se extrae de los alimentos, evitando que entre y dañe el sellador de vacío. No se recomienda utilizar este método para la cocción sous vide. El truco de la toalla de papel recogerá la humedad residual y permanecerá en la parte superior de la bolsa.

El FoodSaver – V4840 y el NutriChef – Sellador Automático de Aire al Vacío son los únicos selladores al vacío que tienen modos específicos de alimentos secos y húmedos. En el caso del FoodSaver – V4840, esto ralentizó el proceso. Esto permitió a la máquina eliminar más aire antes de tener que apagar. El lento proceso impidió que la humedad entrara en la cámara de vacío. El modo húmedo del NutriChef – Sellador Automático de Aire al Vacío no tuvo ningún efecto perceptible. Lo usamos con el modo encendido y apagado con los mismos alimentos y tuvimos una diferencia insignificante tanto en el tiempo como en los resultados.

El pescado rico en humedad ayudó a separar aún más la calidad de la succión lograda por cada máquina. Las unidades más pequeñas lo hicieron muy bien. La máquina selladora al vacío Geryon y Tinvoo – VS100S se cierran durante los momentos apropiados para asegurar que no entre demasiada humedad en la cámara de vacío. El Geryon apenas superó al FoodSave – FM2000 en nuestra evaluación visual de las chuletas de cerdo, con una diferencia apenas perceptible en la cantidad de aire eliminado.

Una nota sobre el sellado al vacío del pollo crudo:

Cuando selle el pollo crudo al vacío, asegúrese de limpiar bien la cámara de vacío después de cada uso. La salmonela es siempre un factor de riesgo cuando se trabaja con pollo crudo en la cocina. Es importante limpiar la cámara de vacío después de que cualquier líquido o jugo de la carne cruda entre en ella para garantizar la seguridad de los alimentos.

Desempeño

Para probar el rendimiento de nuestras seis selladoras de vacío, queríamos específicamente tener en cuenta la longevidad, la resistencia del sello y lo bien que funciona con los alimentos blandos.

Ensayos de alto volumen

Para nuestra prueba de alto volumen, medimos 30 porciones de frijoles rojos con un peso de seis onzas cada uno. Luego sellamos cada uno de ellos al vacío para ver cuántos de cada unidad podían sellar al vacío con una eficacia del 100%, lo que significa que hicimos repetidas veces el sellado al vacío hasta que cada unidad ya no pudo eliminar el aire en el mismo grado que la primera bolsa sellada. También se verificó cuánto descanso necesitaba cada unidad después del fracaso antes de poder utilizarla de nuevo con una eficacia del 100%.

datos de pruebas de volumen

El FoodSaver – V4840 fue un verdadero campeón en el sellado de bolsas consecutivamente. Llegó a 25 bolsas antes de calentarse demasiado para obtener un 100% de vacío en la siguiente bolsa. Esto se debe a que las bolsas comenzarían a sellarse por el calor, lo que no permitiría que la máquina sacara el aire para crear el vacío. El tiempo de enfriamiento también fue el más largo, pero lo perdonaremos debido a que la cantidad de bolsas es mucho mayor. Nos dimos cuenta de que las unidades que estaban hechas principalmente de plástico tenían tiempos de recuperación más rápidos. El Nesco no pudo durar tanto tiempo pero se enfrió y pudo volver al trabajo más rápido que todos, excepto el Geryon.

Resistencia de la junta

prueba de fuerza de sellado

Probamos la resistencia del sello a través de una variedad de medios, tanto normales como extremos. Lo normal era usar una máquina de cocción de sous vide. La cocción Sous vide utiliza alimentos sellados al vacío para lograr una cocción muy completa y uniforme que resulta en comidas maravillosamente sabrosas. Usamos cada unidad para sellar al vacío un corte de ocho onzas de carne de res para nuestra cocción al vacío.

La cocción Sous vide toma mucho tiempo en comparación con otros métodos, pero en realidad es muy fácil y produce resultados maravillosos. Nuestro portabrocas de carne fue una excelente opción, ya que es un corte de carne muy barato que resalta los beneficios de usar una cocina de sous vide.

Sellamos cada porción con condimentos, tomillo y romero antes de cocinar. En esta prueba, no hubo un ganador claro, ya que cada uno se desempeñó admirablemente con los mismos resultados. Cada porción se cocinó perfectamente en toda la porción.

Para nuestra primera prueba extrema sellamos seis rebanadas de manzana y las llevamos al desierto y las dejamos al sol mientras escalábamos. Esto nos ayudó a comprobar la oxidación, lo que nos ayudó a determinar cuán bueno era el vacío y el sellado. Una agradable sorpresa nos saludó cuando abrimos las bolsas; las manzanas estaban completamente cocidas y sabían de maravilla. La única bolsa que mostró signos de oxidación fue la bolsa sellada al vacío por la Nesco – VS-02, lo que significa que no logró un sellado al vacío de alto nivel.

Nuestra segunda prueba extrema consistió en sellar toallas de papel y llevarlas a una profundidad de 60 pies. Aunque es poco probable que alguien tenga que tomar alimentos sellados al vacío a 60 pies bajo el agua, pensamos que sería una forma divertida de probar lo bien que lo hacía la foca bajo presión. Y no es de extrañar que no se filtrara ni una sola bolsa.

Al final, la única máquina que tuvo un rendimiento inferior fue la Nesco y sólo en términos de vacío. Cada unidad funcionó admirablemente en cuanto a la resistencia del sello.

Alimentos blandos

pruebas de alimentos blandos triturables

Para comprobar cómo cada sellador del vacío del alimento trató bien con los alimentos suaves del lacre del vacío, utilizamos el alimento más suave que podríamos pensar en: pan rebanado. Colocamos dos rebanadas de pan en una bolsa, la sellamos al vacío y comparamos nuestros resultados.

Esto nos permitió comprobar la rapidez con la que la función de parada funcionaba en todas las selladoras de vacío. Si dejas que cualquiera de ellos se vaya automáticamente, cada uno de ellos aplastará el pan en casi nada. Cada unidad que probamos se detuvo inmediatamente después de presionar el botón de parada, pero el Nesco permitía que un poco de aire volviera a la cámara antes de sellar.

El Tinvoo – VS100S tiene una función maravillosa que le permite eliminar un poco más de aire en pequeñas ráfagas a través de un botón de pulso. Esto fue muy útil a lo largo de nuestro tiempo con la unidad.

Características únicas

Como se mencionó anteriormente, el Tinvoo – VS100S tiene un botón de pulso que permite ráfagas rápidas de succión para eliminar la mayor cantidad de aire posible. Esto fue especialmente útil para los alimentos blandos, pero también fue útil durante otros usos.

El FoodSaver – V4840 4840 y el Nesco – VS-02 vienen con almacenamiento para un rollo de bolsa. Esta es una característica fantástica que facilita el seguimiento de todo y la creación de bolsas de tamaño personalizado. Ambos disponen también de una rebanadora integrada en la máquina para que el corte sea preciso y sin esfuerzo.

El FoodSaver – V4840 4840 es el único que probamos que vino con una bomba de bidón incluida que está conectada a la máquina. Aunque esta característica no es tan usada comúnmente, es una buena adición.

Limpieza

Los selladores del vacío del alimento van a conseguir sucios. Es una realidad para casi todos los electrodomésticos de cocina. Y mantener estas máquinas limpias, especialmente el sello de goma de la cámara de vacío, es crucial para mantenerlas funcionando correctamente y durando años en lugar de meses. En nuestras pruebas, encontramos que todos menos el FoodSaver – V4840 4840 eran muy fáciles de limpiar. La bandeja deslizante FoodSaver – V4840 4840 dificultaba la limpieza a fondo del dispositivo si se extraía demasiado líquido durante la succión. Aunque no era una tarea imposible, no era tan fácil como con las otras unidades.

La máquina Geryon – Selladora de Vacío fue quizás la más fácil de limpiar en estas situaciones, siendo construida casi totalmente de plástico resistente y teniendo una bandeja interna removible.

Mejor en general: Tinvoo – VS100S

Sellador VS100S de Tinvoo

De los seis selladores de vacío que probamos, el Tinvoo – VS100S que en este caso es el mejor. Cuando se usaba para sellar al vacío las chuletas de cerdo y el pescado, funcionaba admirablemente y era fácil de guardar después de sellar cualquier cosa. Aunque no es la unidad más pequeña, es relativamente cercana en tamaño al Geryon – la unidad más pequeña – y todavía es fácilmente almacenable. El Tinvoo también era la máquina más rápida y sólo fue superado en longevidad por los dos FoodSavers. Esto hizo que nuestra prueba de sellado consecutiva fuera más fácil de realizar en comparación con los otros modelos. La simplicidad de su diseño también le dio una estética agradable mientras se usaba en nuestra cocina.

También apreciamos lo fácil que era de usar en comparación con el FoodSaver más grande – V4840 4840 sin dejar de tener características similares. La cámara de vacío era grande, lo que facilitaba la colocación del extremo abierto de la bolsa en la máquina. Empujar la máquina hacia abajo para bloquearla en su lugar requirió la menor cantidad de conjeturas debido al diseño. La bisagra de Tinvoo para la tapa está muy cerca de la parte delantera de la máquina, lo que le da suficiente peso hacia atrás para equilibrar la máquina mientras presiona hacia abajo la tapa para bloquearla.

El Tinvoo también tenía un botón de pulso, una característica única y bienvenida para la unidad. El botón de pulso nos permitió maximizar nuestro vacío y eliminar la mayor cantidad de aire posible más allá del punto de la bomba automática de la máquina. Esto fue extremadamente útil al sellar alimentos ricos en humedad con nuestro truco de la toalla de papel.

Con el 79% de sus usuarios en Amazon dándole cinco estrellas, no nos sorprende que también fuera nuestra mejor elección. Las revisiones negativas informaron que la unidad dejó de fumar después de menos de 20 usos. Lo pusimos a prueba y nunca tuvimos un problema. Muchas de las revisiones negativas mencionaron que la compañía reemplazó las unidades defectuosas rápidamente y sin problemas.

Si usted está buscando ahorrar dinero y tiempo con un excelente sellador de vacío que no va a romper el banco o comer su espacio en el mostrador, entonces usted apreciará el simple y fácil de usar Tinvoo – VS100S.

Llaves para llevar:

  • Nuestro sellador superior del vacío, el Tinvoo – VS100S, no sólo funcionó mejor que los otros seis selladores del vacío del alimento, él ofreció un botón único del pulso para conseguir el mejor sello del vacío posible.
  • Pequeña y ligera, la Tinvoois es fácil de empacar y almacenar o de colgar en el mostrador sin ocupar demasiado espacio.
  • La garantía del fabricante es buena y la compañía trata bien a los clientes.

Subcampeón: Ahorro de comida – v4840

el Foodsaver - Sellador V4840

El FoodSaver – v4840 casi gana por defecto porque, como su nombre indica, tiene una bomba portátil incorporada. Esta es una buena adición si desea sellar objetos muy grandes con bolsas de cremallera compatibles. También sirve como almacén para su rollo de bolsas de sellado y tiene una rebanadora incorporada para cortar bolsas de tamaño personalizado. Esta marca probada y verdadera toma lo bueno del más pequeño FoodSaver – FM2000 y aumenta la potencia y mejora el rendimiento general, a la vez que añade muchas características adicionales.

El tamaño del v4840 le asegurará un lugar permanente en el mostrador de su cocina. Si tienes la habitación, definitivamente vale la pena. Tener un almacén de rollos de bolsas y una rebanadora integrada en la unidad hace que no tenga que buscar bolsas en la cocina.

El FoodSaver también fue el único en nuestras selecciones que tuvo un arranque automático. Para comenzar la succión, introduzca el extremo de la bolsa en la bandeja inferior y la unidad comenzará el proceso una vez que detecte la bolsa. La unidad también tiene instrucciones y consejos impresos dentro del contenedor de almacenamiento que son definitivamente útiles. La clave para que funcione rápidamente es orientar la bolsa de manera que la curva de la bolsa quede hacia abajo.

Llaves para llevar:

  • El FoodSaver – v4840 es de una marca confiable y bien establecida que ha estado haciendo selladores de vacío de uso doméstico durante más de 30 años.
  • El arranque automático permite una operación conveniente y le da a esta selladora de vacío un poco más de facilidad de uso, especialmente cuando se trata de sellar múltiples artículos en una sola sesión.
  • Tiene una gran versatilidad, gracias a los años de experiencia en el diseño.
  • Su gran tamaño permite el almacenamiento de rollos de bolsas, lo que lo hace ideal para aquellos que tienen el espacio disponible en el mostrador y no les importa tener un lugar permanente para ello.

Otros finalistas

Geryon – E2800-C

el Geryon e2800-c

Esta pequeña belleza, la Geryon – E2800-C estaba ahí arriba con el ganador. Tenía muchas de las mismas cosas que nos gustaban de nuestra mejor elección. Era casi tan rápido, casi tan potente e incluso más pequeño. Honestamente disfrutamos usándolo tanto como el Tinvoo. Era extremadamente fácil de limpiar y funcionaba a la perfección.

Es un gran dispositivo para el cocinero casero con poco espacio en la cocina ya que su pequeño tamaño lo hace fácil de mover y almacenar. Pero también puede apretarse hasta en la más pequeña cantidad de espacio en el mostrador. Y su aspecto de acero inoxidable complementará muchos otros electrodomésticos.

Los usuarios de Amazon que compraron el producto estuvieron de acuerdo, y el 69% lo calificó de cinco estrellas. También les encantó la facilidad de uso y limpieza. Muchos dijeron que apreciaban lo silenciosa que era la máquina durante su uso.

FoodSaver – FM2000

el Foodsaver - FM2000

Otra entrada de la marca más establecida en el mercado de selladoras de alimentos al vacío, la Ahorro de alimentos – FM2000 funcionó bien, ofreciendo una experiencia de usuario sólida a la vez que era mucho más pequeño que su hermano mayor, más grande y más caro. Aunque era el más ruidoso de los que probamos, seguía siendo relativamente silencioso.

No supera a nuestros favoritos, pero todavía funciona admirablemente y ha sido bien recibido por los usuarios diarios durante años. Es uno de los favoritos de los fans y a menudo se encuentra en las cocinas de los amantes de la cocina sous vide.

El FM2000 terminó en segundo lugar, después de su hermano mayor, en cuanto tiempo podría ser utilizado continuamente. Tan si usted es un cazador que necesite sesiones más largas o alguien que hace el invierno que almacena a granel, éste es un gran alternativa a los selladores muy costosos del vacío del anuncio-grado.

NutriChef – PKVS18BK

el sellador de alimentos Nutrichef

Otra unidad pequeña y ligera, la NutriChef – PKVS18BK en todas nuestras pruebas. Tenía uno de los diseños más estéticos del ramo y encajaba bien en una cocina de estilo moderno.

Los botones de la pantalla táctil eran un toque limpio que hacía que el dispositivo se sintiera mucho más futurista que las otras unidades, dándole un aire de sofisticación. Su pequeño tamaño y rendimiento lo convierten en un gran todoterreno, ya que tenía un mecanismo de bloqueo muy satisfactorio cuando lo utilizamos. Esto hizo que las sesiones múltiples fueran fáciles y nunca nos dejó doble verificación para asegurarnos de que ambos lados estuvieran seguros antes del sellado.

Nesco – VS-02

el sellador Nesco VS-02

El Nesco – VS-02 fue la única otra unidad que probamos para ofrecer un almacenamiento integrado para rollos de bolsas junto con una cortadora para ayudar a hacer cortes precisos. Su tamaño más grande será más apropiado como residente permanente en su mostrador, pero es lo suficientemente ligero como para ser portátil también en caso de que desee mantenerlo en la despensa.

Para los que son nuevos al vacío que sellan su alimento, éste es un gran comienzo para ver si usted va a pasar la época de sellar y de almacenar. No romperá el banco y satisfará todas las necesidades de los selladores ocasionales.

El resultado final

Cuando se trata de ahorrar tiempo y dinero en la cocina, la eliminación de residuos de alimentos es un componente crucial para el éxito. La mejor manera de eliminar los residuos de alimentos es prolongar la vida útil, y un sellador de vacío es el mejor método para ello. El Tinvoo – VS100S es nuestra mejor opción por su capacidad de sellar rápida y poderosamente los alimentos al vacío, permitir el ajuste del pulso y hacerlo ocupando muy poco espacio en el mostrador. Mientras que el FoodSaver – V4840 era una máquina excelente y versátil, la diferencia de precio y la sencillez y facilidad de uso y limpieza. Tinvoo – VS100S lo convirtió en la mejor opción.

Sarah Archer, Gestor de Contenidos y Relaciones Públicas

Sarah apoya a Your Best Digs con el desarrollo de contenido y esfuerzos de relaciones públicas. Es una apasionada de la evaluación de productos para el hogar para ayudar a los consumidores a ahorrar tiempo y dinero. Cuando no está poniendo a prueba la promesa de un producto, la encontrará caminando por un sendero local o coleccionando nuevos sellos en su pasaporte.



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